Je vous invite au restaurant

Au fond des eaux transparentes de ce lagon des Maldives, le Ithaa Undersea est un restaurant unique au monde. Plongé à 5 mètres de profondeur, il offre une vue panoramique sur l'ensemble de la vie sous-marine du lagon. © Hilton Maldives Resort & Spa

Pour le restaurant Ithaa Undersea, le chef a voulu créer une carte aussi unique que le lieu. La cuisine s'inspire des spécialités maldiviennes pour ses ingrédients, ses saveurs et épices, le tout ponctué de quelques influences occidentales. © Hilton Maldives Resort & Spa

A la dégustation de cuisine métissée , s'ajoute le plaisir d'être le témoin de la vie sous-marine des Maldives. Face à la barrière de corail les invités surprise font leur apparition : poissons coralliens multicolores, raies manta et requins. © Hilton Maldives Resort & Spa

Avec une capacité de douze couverts, le Ithaa Undersea privilégie des repas en petit comité. Le concept original de ce restaurant est d'offrir à ses convives la possibilité de se plonger dans le bleu du lagon autour d'un repas raffiné. © Hilton Maldives Resort & Spa
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